ATELIER SUSHI

L’esprit

Vous êtes-vous déjà posé la question de savoir comment était « construit » un sushi ? Par quel prodige il était à la fois si solide et si délicat, si dense et si « aérien » ? Echange, partage, complicité au programme

Les Défis

Travail collaboratif : Les participants se voient remettre une tâche à accomplir (par exemple entrée, plat et dessert). Chaque équipe doit mener à bien sa mission.

Défi d’équipe : Le maître sushi remet aux participants, un menu à réaliser. Il s’agira pour chaque équipe de réaliser les sushis les plus aboutis possibles, dans le délai imparti.

Défi créatif : Chaque équipe dispose d’un panier composé de plusieurs produits asiatiques et occidentaux. Après une démonstration du maître, vous devrez laisser place à votre imagination et votre créativité afin de réaliser les sushis, makis et california les plus délicieux.

Objectifs

  • Outil d'intégration 
  • Cohésion d’équipe
  • Passez un moment convivial